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【たらことは・・】

たらこはスケトウダラの成熟卵を生のまま塩づけにしたものです。 淡い紅色をしていることから「もみじこ」とも呼ばれ高級な 味わいとして食卓で親しまれています。

たらこにはタンパク質・ビタミン・ミネラルが豊富に含まれていて

・疲労回復、動脈硬化の予防
・若返り効果、美白効果
・二日酔いを防ぐ効果

そして脳の老化防止の効果もあります。

これからの季節“たらこ茶漬け”がオススメです！ちょっとした工夫でおいしいたらこを召し上がり下さい

詳しいレシピはこちら